近日,重庆元派食品有限公司因生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品,被重庆市大渡口区市场监督管理局罚款50.4万元,并没收违法所得及非法财物。

  处罚详情显示,今年5月,当事人经营的“山椒鸡骨棒”产品被举报含过氧化氢成分。经查,当事人代理商经营库存有待销售的4055kg鸡爪产品。

  据公示信息,2022年5月12日重庆市大渡口区市监局接12315举报B体育,重庆元派食品公司经营的“山椒鸡骨棒”产品含有过氧化氢成分,并收到相关产品的检验报告。

  经查证核实:该公司经营的上述鸡爪系列产品,以前均委托重庆市君哥食品有限公司(以下简称君哥公司)生产。

  考虑到委托君哥公司生产至2022年3月30日就要到期,元派食品公司于是在2022年2月底时,与四川小渝儿食品有限公司(以下简称小渝儿公司)的经理进行接洽协商后,租赁了小渝儿公司闲置的600平米场地和部分设备。

  主要生产设备有夹层锅2台,浸泡桶5个,封口机2台,计量称2台喷码机1台,蒸汽发生器1台,协商价格为10元/㎡,未签订合同,仅口头协议,也未支付相金。

  临时招聘了几个生产工人,从2022年3月底开始正式入驻并自行组织生产上述“元派”鸡爪系列产品(鸡骨榛,山椒凤爪、卤泡凤爪)并从2022年4月1日起开始向上述两销售代理商提供其自身生产的鸡爪系列产品。

  据了解,双氧水添加入食品中可分解放出氧,起漂白、防腐和除臭等作用。少数食品加工单位将发霉水产干品经浸泡双氧水处理漂白重新出售。少数违法的肉类加工单位为消除非正常死亡鸡鸭或猪表面的发黑、淤血和霉斑,将这些原料浸泡高浓度双氧水漂白,再添加人工色素或亚硝酸盐发色出售。

  11月7日,九派财经在网购平台上发现,元派食品鸡爪系列仍有售卖,不过生产日期都是在今年10月份以后。消费者有顾虑的情况下,店铺老板建议大家选择其他品牌。

  记者还联系了重庆元派食品有限公司,工作人员回应称B体育,之前产品含氧化氢被罚属实,被罚的那一批没有在市场上流通了。现在生产出来的都可以吃。